miércoles, 24 de agosto de 2011

PERAS BELLA ELENA


Este postre les gusta mucho a mis hijas, la verdad esta riquisimo, os animo a hacerlo ya vereis que bueno.

INGREDIENTES:
1 pera verde por persona ( tiene que estar durita )
azúcar
helado al gusto ( yo le pongo mantecado )
chocolate negro y mantequilla.

Se cuecen las peras con agua,una rama de canela, cascara de limón, hasta que estén un poco tiernas.
Se apartan y dejan enfriar.
Una vez frías se vacían por debajo y se rellenan de helado, se menten en el congelador mientras preparamos el chocolate.
en en cazo se derrite la mantequilla y se le agrega el chocolate, se deja enfriar un poco cuando se ve durito se pone en le plato de servicio y se deja enfriar del todo el la nevera unos 10 minutos. se pone encima la pera y a disfrutar de un postre riquisimo.

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