martes, 30 de agosto de 2011

MASA PARA EMPANADAS

Esta masa la uso mucho, por lo facil de hacer y no tiene complicaciones.

INGREDIENTES:
1 vaso de vino blanco
1 vaso de aceite de girasol
1/2 k de harina normal
bicarbonato o levadura royal una pizquita
1 huevo

Se pone la harina en un bol, se le agrega todos los ingredientes y se amasa hasta tener una masa blandita que se despega de los dedos.
Se deja reposar un ratito como media hora y lista de usar.

No echar toda la harina de golpe, porque no siempre se usa toda o a veces nesecita alguna más depende del huevo o el liquido.

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