El día de año viejo hice estas copas que vi en "el aderezo" son perfectas para terminar una abundante comida, no se hace pesado, son fáciles de hacer y a todos nos gusto.
Ingredientes:
Medio litro de leche
Medio litro de nata
1 tableta turrón de jijona
1 tableta chocolate negro
2 sobres de cuajada
Se calienta la leche y la nata juntos, se le echa los dos sobres de cuajada
Se ponen en dos recipientes, medio litro en cada uno.
Se le incorpora a un cazo el chocolate y al otro el turrón
Se pone al fuego flojo hasta que están a punto de hervir
Se bate con batidora eléctrica solo un momento
En el recipiente que se vaya a servir se pone primero el chocolate, después el turrón y se termina con unos pistachos picaditos.
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