INGREDIENTES:
2 huevos
375 ml de leche
250 de harina
1 cucharada de azúcar
media cucharadita de sal
media cucharadita de azúcar avainillada.
Con todos los ingredientes se hace una masa, que se deja reposar media hora.
Se va echando la masa a la sartén a cucharadas y se hacen las tortitas.
Se sirven con nocilla,nata,miel..........espero que os gusten tanto como a nosotros.
Me han gustado varios platos, pero es me ha gustado por una cosa en concreto, ver a un niño en la cocina porque es algo maravilloso. Y digo eso último tanto como maestro como cocinero que se inició en eso de los fogones siendo muy pequeño (algo que jamás podré pagar suficiente a mi madre.
ResponderEliminarUn saludo. Entre fogones con David.