jueves, 2 de junio de 2011

ensalada de frutas

Esta ensalada esta para "comérsela", cuando la hago  la acompaño de pimientos del piquillo rellenos y es una comida completa.
A mi me gusta mucho las ensaladas y esta es de mis preferidas.

INGREDIENTES:
1 endivia
1 manzana
1 kiwi
1 latita de maíz
unas uvas
medio limón
cerezas en almíbar.


Se pela la manzana y se trocea,se le echa una puntita de sal y un chorreón de limón.


Se separan las hojas de la endivia y se rodea el plato con ella, en el centro se pone 1 cucharada de maíz por persona, encima la manzana, el kiwi y las uvas enteras,se sala solo un poco muy poco y se le añade un hilo de aceite de oliva, se termina con unas cerezas en almíbar.


Se puede cambiar de frutas al gusto, esta de la foto como no tenia uvas le puse ciruelas, esta buena de todas formas.


































INGREDIENTES:
1 endivia

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