Magdalenas de aceite de oliva
Ingredientes:
4 huevos
200g azúcar
200g harina
1/2 vaso de aceite de oliva
1 sobre de levadura
Moldes para madalenas
Modo de hacerlo:
En un bol se ponen los huevos con el azúcar, se bate y se le añade el aceite poco a poco.
En otro bol se mezcla la harina con la levadura, se añade a lo huevos batidos.
Se rellena hasta la mitad los moldes de papel.
Se le echa un poco de azúcar por encima y se mete al horno previamente calentado a 180ºC durante 15 -18 minutos.
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