Estamos en verano, con el calor lo que más se apetece son las ensaladas,esta de hoy está muy sabrosa.
La vi en el programa "cometelo" me encanto, pero cuando la probamos nos gusto mucho más, yo le he añadido las gambitas porque nos gusta el sabor del marisco.
Ingredientes:
tomates
pepinos
cebollas
aguacates
gambas
mangos
sal, vinagre y aceite de oliva
no pongo cantidades porque depende de lo que se coma.
Se pican todos los ingredientes menos las gambas, como para "pipirrana" o sea muy picaditos se aliña con sal, vinagre y aceite de oliva suave, después se le agrega el aguacate el mango y las gambas cocidas, se le da una vueltecita para que coja sabor y a comer que si te descuidas no lo pruebas.
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