TARTA DE GALLETAS

La tarta de galletas es super conocida, hay multitud de versiones a cual más buena, esta es para chuparse los dedos.

Ingredientes:
chocolate negro
galletas hojaldradas
natillas
mantequilla
leche
licor
azúcar
mermelada.

Un molde se rellena de galletas,se mojan con licor, si tiene alcohol se rebaja con agua.

se hacen las natillas según las instrucciones del paquete.

Le tuve que echar a las natillas un a cucharadita de maicena para que quede más espesa.

A fuego lento se deslíe el chocolate con la mantequilla y la leche para que no se queme la crema.

Se mezcla todo muy bien y cuando eta totalmente incorporado se bañan las galletas.

otra capa de galletas, y se bañan con las natillas.

Otra capa de galletas y la mermelada
Otra capa y chocolate
Se termina con las natillas.
Que la disfruteis.