Esta ensalada la vi como guarnición de un bonito plato en "cometelo", yo la he preparado como ensalada y ha quedado guay.
Ingredientes:
lechuga de varias clases
1 huevo duro (solo la clara)
1 pera ( conferencia)
varias nueces según el gusto
1 granada grande
sal,vinagre y aceite.
Se desgrana la granada, se aliña y remueve bien
se agrega los demás ingredientes y por ultimo las hojas de lechuga, se remueve todo muy bien y listo, a comer .
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