miércoles, 10 de octubre de 2012

ensalada de invierno con granada



Esta ensalada la vi como guarnición de un bonito plato en "cometelo", yo la he preparado como ensalada y ha quedado guay.

Ingredientes:

lechuga de varias clases
1 huevo duro (solo la clara)
1 pera ( conferencia)
varias nueces según el gusto
1 granada grande
sal,vinagre y aceite.

Se desgrana la granada, se aliña y remueve bien
se agrega los demás ingredientes y por ultimo las hojas de lechuga, se remueve todo muy bien y listo, a comer .