martes, 24 de abril de 2012

ensalada de queso de cabra

Esta entrada está dedicada a la prima Elvi, ella me mando esta receta, he tardado un poco de tiempo en ponerla, y es que he tenido poco tiempo, el tiempo......donde esta que no lo encuentro.
He de decir que esta muy buena, la he puesto de cena con budín de carne, que prometo poner la receta pronto.

INGREDIENTES

lechuga
queso de cabra
manzana
piñones,pasas de corinto, miel, sal, vinagre y aceite de oliva.

Se pica la lechuga, cada uno de lo que la prefiera, ( la mía de iceberg y endivias).se aliña con la sal, vinagre y aceite de oliva.
Se vierte en el plato de servir,se pone encima el queso picado, la manzana a trocitos pequeños, los piñones, las pasas de corinto y se echa un hilito de miel por encima.

Buen provecho, espero que os guste y a ti Elvi gracias por tener la gentileza de acordarte de este blog y contribuir con tus recetas.