La pipirrana es una ensalada que hacemos aquí en málaga, en el verano, se toma fresca y está realmente sabrosa, rara es la persona que no la hace casi a diario. Como aquí hace tanto calor en el verano, esta ensalada se apetece porque refresca y entra solita cuando no hay ganas de comer.
INGREDIENTES:
1/2 k pulpo cocido (optativo)
1/2 k de tomates
1 cebolla
2 pimientos verdes
1 pepino (optativo)
aceite, sal y vinagre
Se pica todo muy finito, se echa en un bol, se le echa la sal, aceite y vinagre y se mete en la nevera hasta el momento de servirlo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario